Кулинарные рецепты - Готовим детям

Не всегда удается накормить ребенка полезным блюдом. Дети (в основном) "закоренелые" консерваторы и к новым блюдам относятся в большинстве случаев настороженно. Однако мамы - есть мамы. И порой достаточно красиво оформить обычную еду в тарелке либо придумать интересную историю, чтобы малыша было не оттащить за уши от вкусной и полезной пищи. И конечно же у каждой мамы есть свои рецепты салатов для детей (с фото).

В нашем меню "мышкин салатик" появился, когда ребенку было около года и ему можно было давать многие сырые овощи и фрукты. В этом фруктово-овощном салате много витаминов, а в полезности такого салата для детей ни у одной мамы не возникнет сомнения.

Как приготовить мышкин салатик для ребенка?

Для витаминного салата для детей вам потребуется:

- 1 сырая морковь,

- 1 сочное яблоко,

- 1 столовая ложка изюма,

- 1/2 банана,

- 1 столовая ложка растительного масла.

Как сделать мышкин салатик для детей?

Все продукты как вы заметили берутся сырыми. Естественно моются, морковь и яблоко нужно почистить. Затем на мелкую свекольную терку нужно натереть морковь, на крупную свекольную терку - яблоко. Изюм предварительно нужно вымыть и залить горячей водой на 5 минут, чтобы он размяк и ребенку было легче его разжевать. Очень крупный изюм (например, "джамбо") можно порезать на несколько маленьких частей. Банан очистить, разрезать вдоль на 4 части, а потом поперек мелкими кусочками. Все смешать и полить растительным маслом.

Готовый салат для ребенка нужно выложить в не очень глубокую тарелочку, сформировать его горкой и сделать ложечкой небольшую "норку" для мышки.

Как накормить ребенка полезным витаминным салатом?

Тут на помощь маме приходит фантазия: будем сочинять сказку про мышку, которая жила в норке, носила туда вкусный изюм, морковку, яблочко и банан. Потом мышка захотела поделиться своим кладом, чтобы ты вырос большим и сильным.

Разрешите ребенку самому сделать норку в горке и откапать мышкин клад (естественно, все что найдется - нужно съесть!) Сказку, конечно же, можно придумать свою. В любом случае результат будет положительным: мама останется довольной, что накормила ребенка полезностями, а малыш будет раз поучаствовать в поисках мышкиного клада.

Приятного аппетита!