Кулинарные рецепты - Готовим детям

Известно, что Библия освобождает детей от соблюдения поста. Но если кто-то или все в семье держат пост, то рано или поздно родители задумаются, когда и как лучше привлечь детей. Кроме того, дети нередко сами хотят поститься по примеру родителей. Здесь очень важно рассказать ребенку цель поста и что поститься нужно в радость и что всегда лучше ослабить ограничения, чем через силу продолжать с унынием и нежеланием. Есть три степени строгости поста: 1 – кулинария без мяса, 2 - без яиц и молочных продуктов, 3 – без рыбы. Можно выбрать с ребенком подходящий вариант, можно также оставить ограничения лишь для определенных дней. Но важно помнить, что пост – это ведь совсем не диета. Для многих детей мощнейшая работа над собой – это отказ от конфет и просмотра мультфильмов во время поста. Опять же, если все время выдержать сложно – можно ограничить определенные дни. Лучше поститься два дня в неделю или две недели за весь пост, чем не поститься вовсе.

Если дети ходят в школы, детские сады – там рецепты постной еды поварам известны едва ли. Но не нужно очень переживать из-за этого. Путешественникам Библия тоже дает послабления. Ситуация не зависит ни от вас, ни от ребенка – примите ее. Голодные дети учиться не смогут. И если он признается, что съел сегодня котлету, порадуйтесь его честности. А уже дома можно выбрать такие рецепты, чтобы пост был детям не в тягость. Самое главное, батюшки советуют детям в это время больше помогать родителям, играть с младшими, стараться мирно решать спорные вопросы.

Интересно еще почитать подробности традиций связанных с постом. Например, в первую субботу пекли пресные блины, в третью неделю варили кисель, а на четвертую неделю, со среды на четверг наступает «переполовение» поста. Пекли средокрестные четырехконечные кресты, в них закладывали что-нибудь: копейку, зернышко, пуговицу, солому. Потом каждый выбирал себе крестик, съедал и смотрел что попалось. Каждая седмица (неделя) Великого поста имеет глубокое значение, свою смену постных блюд, традиции, наблюдение за природой. И дети активно участвовали в жизни семьи, в ожидании весны, радости.