Семья - Домашний очаг

Масленица - один из самых веселых праздников, сопровождающихся веселыми гуляньями, песнями, плясками и конечно же вкусными блинами! Этот праздник знаменцет окончание зимы и начало весны.

В 2012 году праздновать масленицу будут с 20 по 26 февраля. Длится праздник масленицы ровно неделю.

Что важно знать о масленице? Ведь каждый день масленичной недели имеет свое особое значение и празднуется по-особому!

Первый день масленицы - понедельник - называется встречей масленицы. Люби выходят по старинному обряду на улицу и с песнями возвещают начало праздника.

Вторник - день игр и развлечений. Называется заигрыши. Веселые компании собираются для того, чтобы поиграть вместе в зимние игры и стряхнуть с себя таким образом зимнюю спячку и лень.

Среда - пожалуйте к теще на блины! В этот день зятьям как никому достается больше угощения.

В четверг принять было кататься на санях всем от мала до велика.

В пятницу - дорогие зятья потчевали любимую тещу ответными блинами, причем печь блины должен был именно сам зять. Какие уж получились - но все старались конечно же.

Суббота славилась вечерними золовкиными посиделками за чашкой чая с ароматными блинами. Каждой участнице нужно было принести с собой угощенье и желательно, чтобы таких блинов ни у кого не было.

Завершает масленичную неделю - прощеное воскресенье. В этот день все люди просят друг у друга прощение. На гшлянье выходят все жители. В этот день принято сжигать соломенное чучело - вимвол уходящей зимы.

Кстати, субботу перед масленицей называют родительской субботой. В это время принято ходить на кладбище и поминать усопших предков.

Что приготовить на масленицу?

Конечно же блины! Самые вкусные, с разными начинками. А чтобы у вас было вкуснее всех - приготовьте на масленицу:

- гречневые блины,

- блинный торт,

- нежные блинчики с семгой.

С праздником!